江西遂川:一片小茶葉 香飄致富路
秋末的陽光,照在江西省吉安市遂川縣湯湖鎮(zhèn)安村庫區(qū)一片片青翠欲滴的茶葉上。
近日,走近這片茶園,只見幾十位茶廠員工散落在半山圍繞的茶園里剪枝、除草、清溝,忙個不停,不遠處的安村水庫,水波蕩漾,有游客或徜徉在柳蔭下,或信步于茶園小道,非常悠閑。
站在1500多畝的茶山上遠望,剛剛獲得第七屆江西省優(yōu)秀高技能人才“贛鄱工匠”稱號、遂川縣安村茶廠廠長梁奇鋰不禁感慨萬千:“我是一個地地道道農(nóng)民的兒子,能獲得‘贛鄱工匠’這個稱號,與稅收的幫扶分不開!
種茶制茶這條路,他整整走了30年
1975年5月出生的梁奇鋰,是家中6個兄弟姐妹中排行最小的“滿仔”。
“我也很想去讀高中和大學,但是,父親生我的時候就已經(jīng)60歲了!绷浩驿嚶燥@無奈地說。由于家境貧困,17歲剛初中畢業(yè)的梁奇鋰毅然扛起了家庭的重擔,開啟了他的茶農(nóng)生涯。
或許受爺爺及父輩的影響,梁奇鋰靠著一點一滴地學習種茶、制茶技術(shù),摸索著嘗試了很多方法,吃盡了不少苦頭。曾經(jīng)的他,一個晚上選取不同濕度的鮮葉,不休不眠地制作出了10鍋茶,從攤青的時間長短,到殺青的溫度控制,再到制出茶葉的色、香、形、味,10鍋茶料、10種記錄,一樣一樣地品,一鍋一鍋地嘗,并將每鍋出爐情況詳細記錄在煙盒子紙上。通過比較之后篩選出最好的茶葉,以此來不斷優(yōu)化出最佳的制茶工藝。正是靠著這種善于鉆研的“癡”情勁,梁奇鋰的種茶、制茶工藝得以一步一步提高。
“癡”情于茶,他迎來屬于茶農(nóng)的春天
“自2014年首次參加江西省‘振興杯’茶葉制作行業(yè)職業(yè)技能競賽獲得第二名后,我獲得縣級以上制茶榮譽的各類獎項有20余項!痹谟墒】偣谟璧摹傲浩驿噭谀(chuàng)新工作室”牌匾的茶廠內(nèi),梁奇鋰指著四面墻上掛著的各種榮譽證書,欣慰地告訴筆者:2011年獲省勞動模范,2016年獲江西省人民政府特殊津貼,今年在獲得“贛鄱工匠”稱號后,10月份又捧回“遂川先鋒”的榮譽證書……
榮譽的背后,是梁奇鋰艱辛與磨難的付出。
“手工制茶是辛苦活,更是技術(shù)活。如揉捻茶葉時要精準把握力度和分寸。”梁奇鋰在30年的制茶時間里,練就一身過硬的“茶功夫”。
茶葉制作的時間一般是選在晚上,整個流程下來常常需要熬夜到第二天凌晨二三點鐘,而且中途不能停,非常耗時耗力,兩眼紅腫且流淚。
“你看,我的右手指紋因長期在鍋里炒茶和揉捻被燙傷了,現(xiàn)在連手指紋都沒有了!闭f著,梁奇鋰向筆者展示了他被燙傷的手指。
疲憊不堪的時候,梁奇鋰也曾想過放棄。特別是茶葉制出來后,步行十幾里山路到市場去賣,又賣不出去而無功而返時,真想讓自己的晚輩從此徹底放棄這種茶制茶的苦力活。
更傷腦筋的是,這些年茶葉市場的不景氣和茶價的持續(xù)低迷,直接給梁奇鋰澆了一盆冷水,讓他的心情跌落谷底。
就在梁奇鋰灰心喪氣之時,遂川縣稅務(wù)局草林分局稅收管理員古東華找上門來,給他送去《支持小微企業(yè)和個體工商戶發(fā)展稅費優(yōu)惠政策指引》,即問即答向他及時宣傳解釋各項稅費優(yōu)惠政策,同時積極鼓勵他:“茶葉的種植、加工、銷售都是按照初級農(nóng)產(chǎn)品規(guī)定免稅的,加上有小微企業(yè)及個體工商戶的普惠性系列稅費優(yōu)惠,有這么好的政策,你不能放棄!有什么困難和需求,我們隨時幫你出主意,盡力盡快地解決!弊屗麤]了后顧之憂。
在稅務(wù)人員的暖心鼓勵下,梁奇鋰重拾信心,一頭扎進制茶工藝的制作水平的提高之中,不斷探索狗牯腦茶工藝的技術(shù)創(chuàng)新和攻關(guān)。功夫不負有心人,近3年發(fā)明10項實用新型專利、1項發(fā)明專利。梁奇鋰終于迎來了屬于茶農(nóng)的春天。
“船靠水、水靠船”,他與稅收的不了情
2008年,梁奇鋰萌生了辦理農(nóng)民專業(yè)合作社——新茗茶葉專業(yè)合作社的念頭。那個時候還沒有“三證合一”,當他來到辦稅服務(wù)大廳時,導稅臺的服務(wù)人員先是詢問他要辦理什么業(yè)務(wù),然后又把他引到其中一個業(yè)務(wù)窗口中。接著,窗口的工作人員認真迅速地為他辦好了稅務(wù)登記證。同時,向他宣傳了相關(guān)的稅費政策以及一些申報納稅的注意事項。梁奇鋰從辦稅服務(wù)大廳熱情忙碌的影子中感到特暖心。
一次,梁奇鋰接了一筆金額比較大的業(yè)務(wù),對方客戶需要合作社的發(fā)票,問他是否可以開具,否則的話就可能會撤單。對方客戶此話一出,梁奇鋰可急壞了!連忙來到辦稅服務(wù)大廳,焦急萬分地詢問工作人員怎么辦。稅務(wù)人員先是安撫好他的情緒,然后迅速地展開工作,教會他如何在自助平臺領(lǐng)取稅票,如何一步一步來開具客戶需要的發(fā)票,直至教會他。最后,梁奇鋰成功開出了客戶要求的發(fā)票,順利拿下了這一筆大訂單。
“有了數(shù)電發(fā)票,我們可以給客戶遠程開具和發(fā)送發(fā)票,省去了郵寄快遞,降低了雙方的時間成本,真的太方便了!”前不久,梁奇鋰接到了南昌老客戶的訂單,當場用手機打開江西稅務(wù)APP,熟練地進行刷臉認證登錄,再通過航信開票軟件諾言,對剛剛交易的訂單進行了開票交付操作,最后輸入對方郵箱地址和手機號碼,發(fā)票線上交付就很快完成了。
“自從上個月稅管員古東就教會了我開具數(shù)電發(fā)票,很多外地客戶現(xiàn)在都愿意在我們這里買茶葉,我直接開具數(shù)電發(fā)票,線上就可以交付了,省時省心又省力!绷浩驿嚫吲d的說,
正是在稅務(wù)部門的多方幫助下,梁奇鋰從一個家庭式的制茶小作坊發(fā)展成為現(xiàn)在擁有1500畝茶山、年用工300余人次、年產(chǎn)值近3000余萬元的茶葉生產(chǎn)企業(yè),搭上了發(fā)展致富的快車道。(張根發(fā) 胡重勇 肖初生)
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