江西南昌銀湖管理處：社區(qū)食堂，為幸福“加餐”

　　在重點(diǎn)滿足老年人助餐服務(wù)需求的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大服務(wù)半徑，江西省南昌市南昌縣銀湖管理處著力打造惠民利民可持續(xù)的“全齡友好”社區(qū)食堂服務(wù)體系，讓全齡段社區(qū)居民“有處吃”“就近吃”“吃得好”，為群眾幸�！凹硬汀薄�

　　據(jù)悉，銀湖公園社區(qū)幸福食堂于11月17日正式營業(yè)，面積約180平方米，環(huán)境寬敞明亮、整潔舒適，桌椅擺放整齊有序，裝修風(fēng)格簡約溫馨，營造出家的氛圍。食堂內(nèi)設(shè)有無障礙通道和專門的老年人用餐區(qū)域，方便行動不便的老人進(jìn)出和就餐。為讓老人在家門口就能吃上健康營養(yǎng)的飯菜，幸福食堂全部規(guī)范化運(yùn)作，配備了先進(jìn)的餐飲設(shè)備和專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格把控食材采購渠道，確保每一道菜品都新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)。

　　幸福食堂采取政府補(bǔ)貼、企業(yè)讓利和個人支付相結(jié)合的運(yùn)營模式，實(shí)施“一老一小”就餐優(yōu)惠制度，60周歲及以上老年人享受米飯免費(fèi)，菜金9折優(yōu)惠；74周歲及以上老年人享受10元吃飽吃好；學(xué)生憑學(xué)生證享受菜金9折優(yōu)惠；對于普通居民，也推出了經(jīng)濟(jì)實(shí)惠充值優(yōu)惠活動，極大地降低了居民的用餐成本。

　　“幸福食堂真是我們社區(qū)的一大亮點(diǎn)，在這里，我們可以和鄰居們一起吃飯、聊天，生活變得更加豐富多彩了�！鄙鐓^(qū)居民李大媽漸漸成了食堂熟客。

　　幸福食堂只“啃老”，不如全齡友好。在菜品規(guī)劃上，幸福食堂充分考量不同年齡層與口味偏好，精心設(shè)計了豐富多元的菜單。每日供應(yīng)葷素科學(xué)搭配的熱菜、涼菜、湯品與主食，既有契合老年人清淡、易消化飲食習(xí)慣的菜品，也有深受年輕人喜愛的重口味佳肴。此外，食堂還根據(jù)季節(jié)變化適時調(diào)整菜單，推出應(yīng)季特色菜品，讓居民們在品嘗美食的同時，也能感受到季節(jié)的變換。

　　由于價格實(shí)惠、菜品豐富、方便快捷，食材衛(wèi)生更有保障，幸福食堂也逐漸成為“全齡友好”食堂，成了不少年輕人、學(xué)生解決吃飯難題的好去處，周末更常有家長帶著小孩前來就餐。

　　熊女士經(jīng)常帶著孩子來吃午飯，“相對于動輒二三十元的外賣，我們還是喜歡種類豐富、營養(yǎng)可口的食堂。孩子在附近上學(xué)，放學(xué)就近吃飯，午休時間更充裕。菜品每天不重樣，關(guān)鍵是吃得健康�！彼�表示，食堂飯菜既平價又安全，自然成了不少年輕人的“心頭愛”。

　　注重“老齡”，更服務(wù)“全齡”。幸福食堂的投入運(yùn)營，不僅為老年人提供了便捷的餐飲服務(wù)，更充分延展服務(wù)人群、服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)半徑，將“全齡友好”落實(shí)到吃飯這件民生大事上，讓“全齡友好”的美好圖景變成現(xiàn)實(shí)。(汪晶晶、蘇奇蘭)