九江職業(yè)大學(xué)堅(jiān)持“五高”并進(jìn) 寫好“三茶”統(tǒng)籌文章

　　近年來，九江職業(yè)大學(xué)堅(jiān)持“五高”并進(jìn)，寫好“三茶”統(tǒng)籌文章，全力加強(qiáng)茶藝與茶文化專業(yè)建設(shè)，推進(jìn)茶藝領(lǐng)航國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)茶文化融合交流，打造“職教出�！毙旅�片。

　　以立德樹人為本，高站位培養(yǎng)跨領(lǐng)域復(fù)合型人才

　　學(xué)校堅(jiān)持立德樹人根本任務(wù)，積極響應(yīng)江西省“1269”行動(dòng)計(jì)劃，調(diào)整優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，加大農(nóng)林緊缺人才培養(yǎng)力度，開設(shè)《茶藝與茶文化》專業(yè)，聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)校長(zhǎng)劉仲華為名譽(yù)院長(zhǎng)，柔性引進(jìn)一批國(guó)內(nèi)茶文化專家。與多專業(yè)合作，構(gòu)建跨學(xué)院、跨專業(yè)、跨學(xué)科的“三茶”課程體系，組建茶藝與茶文化產(chǎn)教融合示范專業(yè)群，支撐茶產(chǎn)業(yè)復(fù)合型人才培育。近年來，學(xué)校在全國(guó)茶藝競(jìng)賽中屢獲殊榮，包括中國(guó)(南昌)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、江西省大學(xué)生科技創(chuàng)新競(jìng)賽一等獎(jiǎng)等省級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)20余項(xiàng)，榮獲贛茶文化傳播特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

　　資源優(yōu)勢(shì)為基，高起點(diǎn)創(chuàng)建“萬里茶道茶學(xué)院”

　　充分利用九江豐厚的茶文化資源，聯(lián)合相關(guān)部門，牽頭成立九江茶文化研究中心。與中華文化促進(jìn)會(huì)共同成立“萬里茶道茶學(xué)院”(以下簡(jiǎn)稱茶學(xué)院)，是集人才培養(yǎng)、文化交流、科普宣傳、學(xué)術(shù)研究、非遺保護(hù)、茶藝培訓(xùn)和互動(dòng)體驗(yàn)功能于一體的重要平臺(tái)，致力于茶文化研究、知識(shí)普及、人才培養(yǎng)以及面向大眾和海外傳播茶文化。

　　產(chǎn)教深度融合，高水平打造“三茶”統(tǒng)籌市域產(chǎn)教聯(lián)合體

　　堅(jiān)持以教促產(chǎn)、以產(chǎn)助教、產(chǎn)教融合、產(chǎn)學(xué)合作，延伸教育鏈、服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈、支撐供應(yīng)鏈、打造人才鏈、提升價(jià)值鏈，積極構(gòu)建政府、高校、行業(yè)、企業(yè)合作聯(lián)合體。依托九江國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園，聯(lián)合40多家知名茶企和茶行業(yè)協(xié)會(huì)，牽頭成立九江“三茶”統(tǒng)籌市域產(chǎn)教聯(lián)合體，助力江西茶旅和茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。通過產(chǎn)教融合模式創(chuàng)新，用技能培訓(xùn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來舉辦茶藝師培訓(xùn)班、評(píng)茶員培訓(xùn)班、調(diào)飲技能興趣班，培訓(xùn)茶藝技能人才3000余人。

　　領(lǐng)航國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，高規(guī)格發(fā)布茶藝國(guó)際水平評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

　　聯(lián)合多家高校牽頭起草《茶藝國(guó)際水平等級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)程》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)程》)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，在第九屆中蒙俄萬里茶道城市合作大會(huì)上正式發(fā)布，受到茶藝界廣泛關(guān)注和認(rèn)可，為茶藝國(guó)際交流與合作提供有力的支撐和保障�！兑�(guī)程》的制定與實(shí)施，讓國(guó)內(nèi)外相關(guān)機(jī)構(gòu)、各國(guó)茶葉消費(fèi)者、從業(yè)者、教學(xué)培訓(xùn)者、茶文化愛好者進(jìn)行茶藝與茶文化學(xué)習(xí)時(shí)，有標(biāo)可依、有標(biāo)可循、有標(biāo)可用。是引領(lǐng)高職院校產(chǎn)教融合、賦能新質(zhì)生產(chǎn)力高質(zhì)量發(fā)展的新探索，填補(bǔ)了茶文化國(guó)際傳播規(guī)范性標(biāo)準(zhǔn)空白，為茶產(chǎn)業(yè)與教育深度融合樹立典范。同時(shí)，學(xué)校還承擔(dān)了《江西省推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃(2024-2035年)》15項(xiàng)重要任務(wù)，為江西茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)的研究和傳承提供了重要支撐。

　　學(xué)術(shù)互動(dòng)頻繁，高質(zhì)量開展茶文化學(xué)術(shù)交流

　　不斷加強(qiáng)與萬里茶道沿線城市的互動(dòng)交流，主辦“萬里茶道第一關(guān)”(九江姑塘海關(guān))設(shè)關(guān)300周年活動(dòng)、中國(guó)茶文化與長(zhǎng)江文化國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨陳文華學(xué)術(shù)思想座談會(huì)等系列活動(dòng)，吸引20多個(gè)國(guó)家300多名留學(xué)生體驗(yàn)中國(guó)茶藝，感受中國(guó)茶文化魅力。中國(guó)教育電視臺(tái)以《“茶藝·匠心”筑夢(mèng)“一帶一路”》為題，專題報(bào)道學(xué)校茶文化國(guó)際傳播，成為“職教出海”新名片，引起社會(huì)廣泛關(guān)注點(diǎn)贊。積極響應(yīng)“一帶一路”倡議，在泰國(guó)、馬來西亞、馬達(dá)加斯加等國(guó)家設(shè)立茶藝培訓(xùn)和實(shí)踐基地，推廣茶藝國(guó)際評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并計(jì)劃在馬達(dá)加斯加共建孔子學(xué)院及“中文+職業(yè)技能”培訓(xùn)中心，在馬來西亞建設(shè)萬里茶道茶學(xué)院海外分院。同時(shí)融合學(xué)術(shù)研究與技能培訓(xùn)，編撰茶文化研究書籍，創(chuàng)辦茶文化研究集刊，完成多項(xiàng)研究項(xiàng)目，為茶文化研究者提供交流平臺(tái)，提升江西在茶文化領(lǐng)域的影響力。(完)