江西南昌縣富山鄉(xiāng)開展食品安全巡查與宣傳行動

　　春節(jié)將至，為保障全鄉(xiāng)人民群眾生活生產(chǎn)安全有序進行，江西省南昌市南昌縣富山鄉(xiāng)集中力量開展食品安全巡查與宣傳行動。

　　深入轄區(qū)食品經(jīng)營單位對照食品安全任務(wù)清單開展包保督導(dǎo)活動，重點檢查食品經(jīng)營者是否嚴格履行進貨查驗、食品儲藏保管等相關(guān)制度；仔細查看原料采購情況，確認進貨查驗記錄是否齊全；仔細查看食品儲存環(huán)境、確認各類食材是否按要求分類存放；仔細查看復(fù)用餐用具清洗消毒情況、確認消毒措施是否保證消毒效果；現(xiàn)場觀看食品加工過程、確認加工過程規(guī)范操作、從業(yè)人員干凈衛(wèi)生……

　　通過現(xiàn)場講解、張貼海報、發(fā)放宣傳資料等形式，多角度、全方位向群眾講解食品安全法、食品安全注意事項、禁止食用和采摘野生蘑菇的宣傳，假冒偽劣不合格食品辨別技巧、舉報電話等內(nèi)容，并向村民宣傳食品安全要點、反食品浪費、餐飲消費陷阱等知識，同時勸導(dǎo)群眾不要貪圖小便宜，一定看好食品的質(zhì)量，不放心的堅決不買。

　　下一步，富山鄉(xiāng)將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，推動食品安全知識走進鄉(xiāng)村，走向群眾，不斷增強群眾食品安全意識，形成食品安全共建、共治、共享的良好氛圍。(完)