江西南昌：小菌菇撐起“致富傘”

　　近日，江西省南昌市安義縣石鼻鎮(zhèn)赤石村的雙孢菇產(chǎn)業(yè)基地迎來大豐收，農(nóng)戶們忙著采摘新鮮的菌菇。

　　據(jù)了解，該基地目前有20個種菇大棚，吸納了20余名周邊村民來此就業(yè)，人均每人每年增加收入近3000元；基地還以技術(shù)帶動發(fā)揮產(chǎn)業(yè)效益，帶動周邊村發(fā)展雙孢菇種植，為周邊3個村增加村集體經(jīng)濟(jì)收入2萬元。

　　運(yùn)營該基地的江西林武農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技生物龍頭企業(yè)。公司充分利用當(dāng)?shù)氐静菁芭＜S原料充足的優(yōu)勢，專注于雙孢菇與草菇生產(chǎn)加工，目前基地年產(chǎn)量約420噸，草菇年產(chǎn)量約180噸、雙孢菇年產(chǎn)量約240噸，預(yù)計(jì)銷售額可達(dá)650萬元。不僅如此，基地還為周邊近20位村民提供就業(yè)崗位，人均年增收近3000元，同時(shí)帶動鄒家村、燕坊村、聯(lián)合村等村集體經(jīng)濟(jì)收入村均增加2萬元。

　　目前，該基地主要從事菌菇生產(chǎn)、加工及銷售，夏季種植草菇，冬季種植雙孢菇。雙孢菇作為世界性功能食品，富含蛋白質(zhì)、維生素及多糖類化合物等生物活性物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高，市場需求日益增長。未來，公司計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)，引入平菇、姬菇、榆黃菇、羊肚菌等更多高營養(yǎng)價(jià)值的食用菌品種。

　　值得一提的是，該基地通過政府的支持，采用“公司+基地+客戶”模式，向周邊推廣食用菌種植，由基地提供菌種、技術(shù)跟蹤、產(chǎn)品回收、示范種植等服務(wù)，讓農(nóng)戶更好的參與到菌菇種植中來，走上致富之路，助力鄉(xiāng)村振興。(完)